Feed Zone Table

علم نشان می‌دهد که فقط آنچه می‌خوریم مهم نیست. با هم غذا خوردن هم مهمه

سرآشپز بیجو توماس و دکتر آلن لیم به آشپزخانه بازگشته‌اند تا شام را که اجتماعی‌ترین وعده غذایی روز است، تشویق کنند. Biju و Allen در سومین کتاب آشپزی خود، Feed Zone Table، بیش از 100 دستور غذای کاملاً جدید را ارائه می دهند تا دوستان و خانواده را به شیوه ای که زندگی و ورزش را تغذیه می کند، سر میز غذا بیاورند.

Feed Zone Table شام‌های خانوادگی شما را با مجموعه‌ای خوشمزه از نوشیدنی‌ها، پیش غذاها، غذاهای اصلی، مخلفات، سس‌های تازه و دسرها الهام می‌بخشد. Biju تکنیک‌های آسانی را برای تهیه غذای خوش‌طعم ارائه می‌کند که تهیه و اشتراک‌گذاری آن لذت بخش است.

لذت بردن از وقت شام و خوب غذا خوردن به شما، خانواده و دوستانتان و عملکرد ورزشی شما کمک می کند. دکتر لیم در حین کار با ورزشکاران حرفه ای این فواید را از نزدیک دید و تحقیقات جدیدی را در مورد اینکه چگونه وعده های غذایی اجتماعی برای همه مفید است به اشتراک می گذارد. لیم نشان می دهد که چرا مهم است - علم در مورد غذا، رفاقت، عملکرد، و ... چه می گوید.

Science shows it's not just what we eat that matters; eating together matters, too.

Chef Biju Thomas and Dr. Allen Lim have returned to the kitchen to champion dinner, the most social meal of the day. In their third cookbook, Feed Zone Table, Biju and Allen offer over 100 all-new recipes to bring friends and family to the table in a way that nourishes life and sport.

Feed Zone Table will inspire your family-style dinners with a delicious line up of drinks, starters, main courses, side dishes, fresh sauces, and desserts. Biju rolls out easy techniques for making flavorful food that's fun to prepare and share.

Enjoying dinnertime and eating well will nourish you, your family and friends—and your sports performance. Dr. Lim saw these benefits first-hand while working with professional athletes and shares new research on how social meals benefit everyone. Lim reveals why it matters—what science has to say about food, camaraderie, performance,...