ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Serious Pig: An American Cook in Search of His Roots

دانلود کتاب خوک جدی: آشپز آمریکایی در جستجوی ریشه هایش

Serious Pig: An American Cook in Search of His Roots

مشخصات کتاب

Serious Pig: An American Cook in Search of His Roots

ویرایش: First pbk. edition 
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781466805989, 1466805986 
ناشر: Farrar, Straus and Giroux;North Point Press 
سال نشر: 2000 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 714 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 38,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب خوک جدی: آشپز آمریکایی در جستجوی ریشه هایش: آشپزی، آمریکایی، آشپزی / منطقه ای و قومی / آمریکایی / عمومی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 5


در صورت تبدیل فایل کتاب Serious Pig: An American Cook in Search of His Roots به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب خوک جدی: آشپز آمریکایی در جستجوی ریشه هایش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب خوک جدی: آشپز آمریکایی در جستجوی ریشه هایش

در این مجموعه مقالات، جان تورن تصمیم می گیرد تا ریشه های هویت خود را به عنوان یک آشپز بررسی کند و به «اینجا» می رود (ساحل مین، جایی که او در کودکی تابستان را گذرانده بود و به عنوان بزرگسال برای یک دهه اقامت بازگشته بود) ، \"آنجا\" (جنوب لوئیزیانا، جایی که او مجذوب آشپزی کریول و کاجون شد) و \"همه جا\" (جایی که او خواندن دلسوزانه ای از نمادهای آشپزی ملی مانند همبرگر، نان سفید و پنیر آمریکایی ارائه می دهد، و روی یک کاسه بزرگ قرمز تگزاس می نشیند). این مقالات هوشمندانه و جست‌وجو، مراقبه‌ای پرشور در مورد غذا، شخصیت و مکان هستند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In this collection of essays, John Thorne sets out to explore the origins of his identity as a cook, going "here" (the Maine coast, where he'd summered as a child and returned as an adult for a decade's sojourn), "there" (southern Louisiana, where he was captivated by Creole and Cajun cooking), and "everywhere" (where he provides a sympathetic reading of such national culinary icons as the hamburger, white bread, and American cheese, and sits down to a big bowl of Texas red). These intelligent, searching essays are a passionate meditation on food, character, and place.





نظرات کاربران