دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب So shall we reap: what's gone wrong with the world's food - and how to fix it
دانلود کتاب پس باید درو کنیم: چه مشکلی در غذای جهان وجود دارد - و چگونه آن را اصلاح کنیم
مشخصات کتاب
So shall we reap: what's gone wrong with the world's food - and how to fix it
ویرایش:
نویسندگان: Tudge. Colin
سری:
ISBN (شابک) : 9780141927312, 0141927313
ناشر: Penguin Books Ltd
سال نشر: 2009;2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب پس باید درو کنیم: چه مشکلی در غذای جهان وجود دارد - و چگونه آن را اصلاح کنیم: حفاظت از کشاورزی، کشاورزی، کشاورزی و دولت، تامین مواد غذایی، علوم اجتماعی / کشاورزی و غذا، کشاورزی پایدار، فناوری و مهندسی / کشاورزی / کشاورزی پایدار، کتاب های الکترونیک
در صورت تبدیل فایل کتاب So shall we reap: what's gone wrong with the world's food - and how to fix it به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پس باید درو کنیم: چه مشکلی در غذای جهان وجود دارد - و چگونه آن را اصلاح کنیم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پس باید درو کنیم: چه مشکلی در غذای جهان وجود دارد - و چگونه آن را اصلاح کنیم
کاری که بر انگیزه بی امان برای حداکثر تولید غذا با هزینه کم تمرکز دارد. از آنجایی که نگرانی‌های بهداشتی مارپیچ می‌شود، کارگران روستایی از زمین رانده می‌شوند و کشورهای فقیر مجبور می‌شوند کالاهای خود را در یک بازار بی‌نظیر صادر کنند. کالین تروج جایگزینی را پیشنهاد می‌کند که به صنعت غذای جهانی نگاه می‌کند و نشان می‌دهد که چگونه - بدون توسل به محصولات تراریخته - بارون‌های شرکت‌ها را می‌توان از کنترل سلب کرد، جهان را تغذیه کرد و بشریت می‌تواند زنده بماند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A work that focuses on the relentless drive for maximum food production at rock-bottom cost. As health scares spiral, rural workers are driven off the land and poor nations are forced to export their goods in a cut-throat marketplace. Colin Trudge proposes an alternative, looking at the global food industry and showing how - without resorting to GM crops - corporate barons can be stripped of control, the world can be fed and humanity can survive.
فهرست مطالب
Acknowledgments --
Introduction --
[pt.] 1. The nature of the problem and the meaning of agriculture --
1. The nature of the problem --
2. Farming : what it is, what it\'s for, how it became and how it works --
[pt.] 2. Food : the future belongs to the gourmet --
3. Good farming, good eating and great gastronomy : a lightening tour of modern nutritional theory and the wondrous serendipity --
4. Meat : how did we get it so wrong --
5. Food unsafe --
[pt.] 3. Science, money and world power --
6. Craft, science, and the growing of crops --
7. Better crops, better livestock : the craft and science of breeding and genetic engineering --
8. GMOs and the corruption of science --
9. Of cash and values --
[pt.] 4. Enlightened agriculture --
10. Alternatives off the shelf : vegetarians and organic farmers --
11. Biology, morality, aesthetics : the meaning of enlightened agriculture --
12. From where we are to where we want to be --
13. Afterword --
Further reading --
Index.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Narrative
