500 Fat Free Recipes. A Complete Guide to Reducing the Fat in Your Diet

همانطور که بیماران قلبی، کسانی که رژیم دارند و تقریباً هر کسی که به حفظ سلامتی علاقه دارد می تواند به شما بگوید، \"بدون چربی\" اغلب به معنای \"بدون طعم\" است. با کتاب آشپزی باغ تنوع و روغن زیتون کم کلسترول کتاب آشپزی، سارا شلزینگر ثابت کرد که دلیلی وجود ندارد که غذای خوب و رژیم غذایی خوب دست به دست هم ندهند، و در جدیدترین مجموعه دستور العمل های خود او دوباره این کار را با تمایز انجام می دهد.

500 دستور غذای بدون چربی تنها کتاب آشپزی است که دستور العمل های راحت، خوشمزه و بدون چربی هر کدام با یک گرم چربی یا کمتر و همچنین راهنمای کاملی برای کاهش چربی در رژیم غذایی شما ارائه می دهد. در نهایت، در اینجا یک منبع یک مرحله ای برای تغذیه سالم آورده شده است.

شلزینگر ده سال پیش کاهش چشمگیر مصرف چربی و کلسترول خانواده اش را به عنوان بخشی از برنامه ای برای معکوس کردن بیماری مزمن قلبی همسرش آغاز کرد. او با یافتن صدها دستور غذای کم چرب - اما تعداد بسیار کمی از غذاهای بدون چربی - آزمایش های آشپزی خود را آغاز کرد. نتیجه مجموعه ای قابل توجه از ظروف با استفاده از ...

As cardiac patients, dieters, and just about anyone interested in maintaining good health can tell you, "fat free" too often means "flavor free." With The Garden Variety Cookbook and The Low-Cholesterol Olive oil cookbook, Sarah Schlesinger proved there's no reason why good food and good diet can't go hand in hand, and in her latest recipe collection she does so again, with distinction.

500 Fat-Free Recipes is the only cookbook to offer convenient, delicious, nonfat recipes each with one gram of fat or less-as well as a complete guide to reducing the fat in your diet. Finally, here's a one-stop resource for healthy eating.

Schlesinger began a dramatic reduction of her family's fat and cholesterol intake ten years ago as part of a program to reverse her husband's chronic heart disease. Finding hundreds of lowfat recipes-but very few nonfat recipes-she began her own culinary experiments. The result is a remarkable collection of dishes utilizing the...