Cooking for one: 150 recipes to treat yourself

زندگی به تنهایی به همان اندازه که ممکن است یک موضوع انتخابی باشد و تعداد افرادی که این سبک زندگی را اتخاذ می کنند در حال افزایش است. با این حال، لذت پخت و پز برای یک نفر - زمان کمتری می برد، شستن ظرف حداقل است، و می توانید خودتان را با برش هایی مانند استیک فیله که برای تعداد بیشتر بسیار گران تمام می شود لذت ببرید - اغلب نادیده گرفته می شوند. 150 دستور غذای مخصوص که در اینجا ابداع شده است، مانند مرغ میلانی، میگوهای نمک و فلفل، گراتن کدو تنبل بچه و تخم مرغ پخته شده با اسفناج، بر آنچه که فرد مجرد واقعاً می خواهد بخورد تمرکز دارد - شام لحظه آخری سریع و آسان و خوراکی های میان هفته. به وعده های غذایی تنبل آخر هفته - نه دستور العمل های کوچک برای چهار نفر. بنابراین خواه شما یک دختر شغلی باشید، یک دانش آموز، یک آشیانه خالی یا صرفاً مردی که برای چند روز به حال خود رها شده است، این کتاب ارزشمند خواهد بود.

Living on one's own is just as likely to be a matter of choice as not and the numbers adopting this lifestyle are increasing all the time. Yet the joys of cooking for one - it takes less time, washing up is minimal, and you can indulge yourself with cuts such as fillet steak which for larger numbers would be prohibitively expensive - are frequently overlooked. The 150 specially devised recipes included here, such as Chicken Milanese, Salt and Pepper Prawns, Baby Pumpkin Gratin and Baked Eggs with Spinach, focus on what the single person really wants to eat - quick and easy last-minute suppers and mid-week treats to lazy weekend meals - not cut-down recipes for four. So whether you are a career girl, a student, an empty-nester or merely a man left to his own devices for a few days, this book will prove invaluable.