دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Knack canning, pickling & preserving : tools, techniques & recipes to enjoy fresh food all year-round
دانلود کتاب کنسرو کنسرو کردن ، ترشی و نگهداری: ابزار ، روش ها و دستورالعمل ها برای لذت بردن از غذاهای تازه در تمام طول سال
مشخصات کتاب
Knack canning, pickling & preserving : tools, techniques & recipes to enjoy fresh food all year-round
ویرایش: نویسندگان: Kimberley Willis, Victor Budnik سری: Knack make it easy ISBN (شابک) : 9781599219509, 1599219506 ناشر: Knack, Globe Pequot Press سال نشر: 2010 تعداد صفحات: 259 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 30 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Knack canning, pickling & preserving : tools, techniques & recipes to enjoy fresh food all year-round به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کنسرو کنسرو کردن ، ترشی و نگهداری: ابزار ، روش ها و دستورالعمل ها برای لذت بردن از غذاهای تازه در تمام طول سال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کنسرو کنسرو کردن ، ترشی و نگهداری: ابزار ، روش ها و دستورالعمل ها برای لذت بردن از غذاهای تازه در تمام طول سال
کنسرو کردن، ترشی کردن و نگهداری شامل همه چیزهایی است
که باید در مورد کنسرو کردن، ترشی کردن، انجماد و خشک کردن
بدانید—نکات، تکنیک ها و تجهیزات—و همچنین صدها دستور پخت مربا،
ژله، ترشی، ذائقه، سس، ترشی گوشت، و غیره.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Knack Canning, Pickling & Preserving includes
everything you need to know about canning, pickling,
freezing, and drying—tips, techniques, and equipment—as well
as hundreds of recipes for jams, jellies, pickles, relish,
sauces, meat jerkies, and more.
فهرست مطالب
Content: Equipment & supplies --
Canning techniques --
Preserving food --
Canning fruit --
Fruit fillings & sauces --
Jams & jellies --
Fruit & vegetable juices --
Tomatoes --
Roots & corn --
Other vegetables --
Pickles --
Relish & condiments --
Meat & broth --
Freezing fruit --
Freezing vegetables --
Freezing meat & dairy --
Drying fruits --
Drying vegetables & meat --
Special diet recipes.
Abstract: Take an increasingly health-conscious era, add an economic downturn, and what do you get? A revitalized interest in local, seasonal foods and in producing better food for less all year round. Knack Canning, Pickling & Preserving makes time-honored methods to this end easier than ever with simple, step-by-step instructions and stunning four-color photos. It includes everything you need to know about canning, pickling, freezing, and drying, tips, techniques, and equipment as well as hundreds of recipes for jams, jellies, pickles, relish, sauces, meat jerkies, and more
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The spectrum of atomic hydrogen
دانلود کتاب Robust Optimization of Spline Models and Complex Regulatory Networks: Theory, Methods and Applications
دانلود کتاب Универсальный учебник английского языка. Новый подход
دانلود کتاب LIFE Martin Luther King Jr.
