ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Catching Fire: How Cooking Made Us Human

دانلود کتاب آتش گرفتن: چگونه آشپزی ما را انسان کرد

Catching Fire: How Cooking Made Us Human

مشخصات کتاب

Catching Fire: How Cooking Made Us Human

ویرایش:  
نویسندگان:   
سری: Anthropology online 
ISBN (شابک) : 9780786744787, 0786744782 
ناشر: Basic Books 
سال نشر: 2010;2009 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 395 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 45,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب آتش گرفتن: چگونه آشپزی ما را انسان کرد: آشپزی--تاریخ، آداب و رسوم غذا خوردن--تاریخ،آتش--تاریخ،علوم سیاسی--سیاست عمومی--سیاست فرهنگی،مردم ماقبل تاریخ--غذا، بو دادن (آشپزی)--تاریخ،علوم اجتماعی--انسان شناسی--فرهنگی، علوم اجتماعی--فرهنگ عامه، عادات غذایی--تاریخ، بریان کردن (آشپزی)، آتش، عادات غذایی، اجاق گاز، ماقبل تاریخ، کتاب های الکترونیکی، تاریخ، مردمان ماقبل تاریخ -- غذا، بو دادن (آشپزی) -- تاریخ، آتش -- تاریخ عادات غذایی -- تاریخچه، علوم سیاسی -- سیاست عمومی -- سیاست فرهنگی، علوم اجتماعی -



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 25


در صورت تبدیل فایل کتاب Catching Fire: How Cooking Made Us Human به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آتش گرفتن: چگونه آشپزی ما را انسان کرد نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب آتش گرفتن: چگونه آشپزی ما را انسان کرد

ریچارد رانگهام، نخستی شناس مشهور، در این کتاب حیرت آور اصلی، استدلال می کند که «آشپزی» نژاد بشر را ایجاد کرده است. در قلب "آتش گرفتن" یک ایده جدید انفجاری نهفته است: عادت به خوردن غذای پخته به جای خام باعث شد دستگاه گوارش کوچک شود و مغز انسان رشد کند، به ساختار جامعه انسانی کمک کرد و تقسیم مرد و زن را ایجاد کرد. از کار


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In this stunningly original book, renowned primatologist Richard Wrangham argues that "cooking" created the human race. At the heart of "Catching Fire" lies an explosive new idea: The habit of eating cooked rather than raw food permitted the digestive tract to shrink and the human brain to grow, helped structure human society, and created the male-female division of labor.



فهرست مطالب

The cooking hypothesis --
Quest for raw-foodists --
The cook\'s body --
The energy theory of cooking --
When cooking began --
Brain foods --
How cooking frees men --
The married cook --
The cook\'s journey --
The well-informed cook.




نظرات کاربران