饥饿与公共行为

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目录
第一部分  现代世界的饥饿
第一章  引言
	一  过去与现在
	二  饥荒与长期营养不良状态
	三  若干基本概念
	四  针对社会保障的公共行为
第二章  权利与剥夺
	一  剥夺与法律
	二  权利丧失与经济分析
	三  可得、支配与占有
	四  撒哈拉以南非洲的“粮食危机”
第三章  营养与能力
	一  世界饥饿知多少？
	二  食物剥夺与营养不良
	三  贫穷与基本能力
第四章  社会、阶级与性别
	一  饥荒是一种自然现象吗？
	二  社会与合作冲突
	三  女性剥夺与性别偏见
	四  饥荒死亡与性别分配
	五  性别与合作冲突
	六  保护、促进与社会保障
第二部分  饥荒
第五章  饥荒与社会应对
	一  饥荒预防与权利保障
	二  非洲挑战与国际观念
	三  非正规的保障安全系统与协同行动
	四  传统应对的诸方面
	五  预警与早期行为
第六章  饥荒、市场与干预
	一  直接递送策略
	二  可得性、价格与权利
	三  私人贸易与饥荒弱势
	四  投机、囤积与公共分配
	五  现金支持
	六  一种充分的多重性
第七章  权利保障策略
	一  不排除、有针对与选择
	二  可选的挑选机制
	三  喂养与家庭
	四  就业与权利
	五  小结
第八章  经验与教训
	一  印度经验
	二  个案研究：1970～1973年的马哈拉斯特拉旱灾
	三  非洲的若干成功经验
	四  非洲成功的教训
第三部分  营养不良与剥夺
第九章  生产、权利与营养
	一  引言
	二  食物自给自足？
	三  粮食生产与多样化经营
	四  工业化与长远观
	五  经济作物：问题与机会
	六  从食物权利到营养能力
第十章  经济发展与公共援助
	一  收入与成就
	二  策略选择：发展媒介保障与援助导向保障
	三  经济发展与公共援助：联系与区别
	四  发展媒介保障与无目标的财富
	五  财富与公共供应
	六  发展媒介保障：韩国个案分析
	七  援助导向保障与等效发展
第十一章  中国与印度
	一  中国领先吗？
	二  什么让中国领先？
	三  中国的饥荒与印度的对比
	四  中国经济改革：财富与援助
	五  中国、印度与喀拉拉
第十二章  直接援助的经验
	一  导言
	二  斯里兰卡
	三  智利
	四  哥斯达黎加
	五  结论
第四部分  饥饿与公共行为
第十三章  经济、国家与公众
	一  反潮流？
	二  饥荒与营养不良
	三  饥荒预防
	四  消除地方性剥夺
	五  食物生产，分配与价格
	六  国际合作与冲突
	七  公共行为与公众
参考文献
	2-1  1974年孟加拉国饥荒：可获得的所有粮食
	2-2  1974年孟加拉国饥荒：饥荒地区与其他地区的对比
	2-3  人均粮食产量的世界趋势
	2-4  人均粮食产量的减少：国家及地区间比较
	4-1  女—男比率（FMR）与“缺失的女性”（1986）
	4-2  活动率比率与预期寿命比率（1980）
	5-1  撒哈拉以南非洲的粮食与农业产量（1983～1984）
	5-2  非洲的旱灾与饥荒经验对比（1983～1984）
	7-1  1987年在古吉拉特（Bhiloda Taluka）三个乡村的“无偿救济”
	8-1  马哈拉斯特拉知情地区的谷物产量（1967～1973）
	8-2  马哈拉斯特拉70个遭受旱灾的乡村中来自救济工作的劳动所得及总收入（1972～1973）
	8-3  1972～1973年马哈拉斯特拉的谷物消费与“正常”年份的比较
	8-4  佛得角饥荒死亡率的历史记载（1750～1950）
	8-5  佛得角的婴儿死亡率（1912～1986）
	8-6  1977年和1984年佛得角的儿童营养不良状况
	8-7  1984年旱灾与中、东部肯尼亚的小农家庭
	8-8  1984年肯尼亚玉米零售价
	8-9  1984年中、东部肯尼亚的玉米价格
	8-10  津巴布韦Chibi地区的旱灾与旱灾救济（1983～1984）
	8-11  1981～1982年和1983年津巴布韦的儿童营养状况
	8-12  博茨瓦那的粮食作物业绩（1968～1984）
	8-13  博茨瓦那中部有选择的几个地区的玉米粉价格（1980～1983）
	10-1  平均财富与生存成就：有选择的国家间对比（1985）
	10-2  英格兰和威尔士的寿命值
	10-3  U5MR（1960～1985）下降比例：前十名的国家和地区
	10-4  科威特有选择的指标（1960～1985）
	10-5  韩国有选择的指标（1960～1985）
	10-6  U5MR的确切值与人均GNP基础上的预测值之百分比（1985）
	10-7  有没有显著公共援助措施的情况下，为了达到1985年所观测到的U5MR标准，中国在1960～1985年间所必需的额外人均GNP年增长率
	11-1  1979年改革后的中国
	11-2  中国的寿命与死亡（1978～1984）
	11-3  中国死亡率上的性别差异（1978～1984）
	11-4  中国、印度与喀拉拉：有选择的比较
	12-1  斯里兰卡：干预与成就
	12-2  智利有选择的经济指标（1960～1985）
	12-3  智利的社会政策（1970～1985）
	12-4  智利儿童健康与营养（1960～1985）
	12-5  智利的预期寿命
	12-6  哥斯达黎加有选择的指标（1960～1980）
	12-7  哥斯达黎加有选择的公共援助指标（1960～1980）
	12-8  哥斯达黎加的营养状况与营养摄取（1966～1982）
	12-9  哥斯达黎加的农村医疗方案与各县死亡率的下降（1968～1980）
	8-1  印度、马哈拉斯特拉与撒哈拉地区人均谷物产量（1961～1980）
	8-2  马哈拉斯特拉的谷物消费：旱灾年（1972～1973）与正常年份的比较（依据家庭类别）
	8-3  从不同地区看马哈拉斯特拉农村的旱灾强度和公共救济（1972～1973）
	8-4  1983年和1984年肯尼亚玉米零售价的最低值与最高值
	8-5  津巴布韦人均玉米的产量（1970～1984）
	8-6  博茨瓦那儿童营养不良的发生率（1980～1986）
	10-1  人均GNP与5岁以下儿童死亡率（1985）：国家间比较
	11-1  中国与印度的零岁预期寿命
	12-1  智利有选择的经济指标（1970～1985）
封底