دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sevilla. María José
سری:
ISBN (شابک) : 9781561310357, 1461733138
ناشر: New Amsterdam Books
سال نشر: 1998;1989
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب زندگی و غذا در سرزمین باسک: باسک ها -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم ، آشپزی ، باسک ، کتاب های الکترونیکی ، باسک ها -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم
در صورت تبدیل فایل کتاب Life and Food in the Basque Country به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زندگی و غذا در سرزمین باسک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Ask any Spaniard where you will find the best food in the country and the answer is invariably the Basque provinces. In this book, Maria Jose Sevilla describes the region through the eyes of men and women whose lives embrace every aspect of its cooking and culinary traditions, and records the recipes she has learned from them.;Cover -- Half title -- Title -- Copyright -- Contents -- Acknowledgements -- Introduction -- Market Day at Ordicia -- The Caserío -- The Life of a Fisherman -- The Tradition of the Kaiku-Maker -- The Cider and Wine Houses -- The City Housewife -- The Gastronomic Societies -- The Professional Chef -- Glossary -- General Index -- Index of Recipes.
Cover --
Half title --
Title --
Copyright --
Contents --
Acknowledgements --
Introduction --
Market Day at Ordicia --
The Caserío --
The Life of a Fisherman --
The Tradition of the Kaiku-Maker --
The Cider and Wine Houses --
The City Housewife --
The Gastronomic Societies --
The Professional Chef --
Glossary --
General Index --
Index of Recipes.