Introducción a la ingeniería (2a. ed.).

Cover
Contenido
Prefacio
CAPÍTULO 1 Introducción a la ingeniería
	1.1 ¿Qué es la ingeniería?
		Comparación con el científico
		Funciones de la ingeniería
	1.2 Historia de la ingeniería
		Las primeras instituciones
		Los 20 principales logros de la ingeniería en el siglo XX
	1.3 Perfil del ingeniero
	1.4 Ética profesional y valores
		La necesidad de la ética
	1.5 Propiedad intelectual
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 2 El mundo de la ingeniería
	2.1 Ingenieros más notables
	2.2 Ramas de la ingeniería
		Ingeniería química
		Ingeniería civil
		Ingeniería eléctrica
		Ingeniería industrial
		Ingeniería mecánica
		Otras ingenierías
	2.3 El estudio y campo laboral de la ingeniería
	2.4 Asociaciones de ingeniería
	2.5 Últimos desarrollos ingenieriles en diferentes sectores
		Industria farmacéutica
		Industria química
		Industria alimenticia
		Innovaciones en transporte
		Telecomunicaciones
	2.6 Retos y nuevas fronteras
		Retos
		Nuevas fronteras
	2.7 Conclusiones
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 3 Estrategia, innovación y competitividad
	3.1 Nuevo entorno competitivo
	3.2 Estrategia
	3.3 Estrategia versus efectividad operativa
	3.4 Posiciones de ventaja competitiva
	3.5 Fuentes de ventaja competitiva
	3.6 Cadena de valor
	3.7 Innovación de procesos
	3.8 Premio de la innovación
	3.9 Disciplina de la innovación
	3.10 Oportunidades y fuentes de la innovación
	3.11 Metodología de innovación
	3.12 Mapa de la estrategia
	3.13 Comentarios finales
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 4 Algorítmica y programación
	4.1 Solución automatizada de problemas
	4.2 Algoritmos
		4.2.1 Ejemplos de algoritmos de multiplicación
		4.2.2 Complejidad
		4.2.3 Técnicas generales para algoritmos de tiempo polinomial
		4.2.4 Computabilidad
		4.2.5 Problemas de rango y precisión
	4.3 Programación
		4.3.1 Tipos de software
		4.3.2 Lenguajes
		4.3.3 Paradigmas
	4.4 Ingeniería de software
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 5 Herramientas computacionales para ingeniería
	5.1 Introducción
	5.2 Programas computacionales para ingeniería
	5.3 MATLAB
		Interfaz de usuario
		Línea de comandos
		Arreglos, vectores y matrices
		Comandos y funciones básicas
		Programación
		Gráficos
		Symbolic Math Toolbox
	5.4 Comentarios finales
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias en la Web
	Referencias
CAPÍTULO 6 Energía, medio ambiente y desarrollo sustentable
	6.1 Introducción
	6.2 Principales problemas ambientales y energéticos
	6.3 Breve recuento histórico (The natural step)
	6.4 Herramientas de manejo ambiental
	6.5 Flujos de materia y energía
	6.6 Análisis de ciclo de vida
	6.7 Gestión de riesgos
	6.8 Evaluación de impacto ambiental
	6.9 Energías renovables
	6.10 Ecología industrial
	6.11 Sistemas empresariales de manejo ambiental
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 7 Materiales en ingeniería y procesos de manufactura
	7.1 Introducción e importancia de los materiales en ingeniería
	7.2 Estructura de los materiales
	7.3 Principales aleaciones ferrosas y no ferrosas
	7.4 Polímeros y cerámicos
		Grado de polimerización, GP
		Clasificación de los polímeros por su origen
	7.5 Propiedades mecánicas de los materiales
	7.6 Clasificación general de los procesos de conformado
	7.7 Procesos de fundición y vaciado
		Procesos de fundición en moldes
		Práctica de la fundición
	7.8 Conformado de metales
	7.9 Conformado y aplicaciones de polímeros
	7.10 Manufactura integrada por computadora
	7.11 Construcción rápida de prototipos
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 8 Ergonomía
	8.1 Introducción
	8.2 Historia de la ergonomía
	8.3 Áreas de la ergonomía
		8.3.1 Antropometría
		8.3.2 Biomecánica
		8.3.3 Fisiología
		8.3.4 Ergonomía ambiental
		8.3.5 Ergonomía cognitiva
		8.3.6 Ergonomía de diseño y evaluación
		8.3.7 Ergonomía de necesidades específicas
		8.3.8 Ergonomía preventiva
	8.4 Ergonomía de diseño centrado en el usuario
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 9 Diseño y desarrollo de productos: un enfoque CAD
	9.1 Introducción
	9.2 Procesos de desarrollo y organizaciones
	9.3 Planeación de productos
	9.4 Identificación de necesidades y generación de especificaciones ingenieriles
	9.5 Generación y selección de conceptos: el uso del CAD
	9.6 Pruebas y prototipos mediante CAM
	9.7 Estrategias modernas de diseño considerando PLM
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 10 Ingeniería económica
	10.1 Rentabilidad
	10.2 Principales medidas de rentabilidad
	10.3 Fuentes de recursos financieros
	10.4 Estudio de caso
		Estudio de caso: panadería El Fortín
		Algunos supuestos y antecedentes
		Medidas de rentabilidad: ¿Se tiene un negocio rentable?
		Fuentes de fi nanciamiento: ¿Cómo fondear el proyecto?
		Anualidades y perpetuidades
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 11 Administración de proyectos
	11.1 Introducción
	11.2 El proyecto
		11.2.1 Cubo del proyecto
		11.2.2 Ciclo de vida
	11.3 Planeación de proyectos
		11.3.1 El plan del proyecto
		11.3.2 Elementos de un plan
	11.4 Programación de proyectos con tiempos de actividades conocidos
	11.5 Programación de proyectos con tiempos de actividades inciertos
	11.6 Consideraciones de costos
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 12 Ingeniería y control de la calidad
	12.1 La filosofía de calidad
	12.2 Variabilidad en el desempeño
	12.3 Herramientas para analizar y registrar la variabilidad
	12.4 Control estadístico de procesos
	12.5 Medición de la habilidad de un proceso
	12.6 Six Sigma
	12.7 Mejora en la habilidad de un proceso
	12.8 Las normas ISO 9000 e ISO 14000
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 13 Diseño de planta
	13.1 Planeación de un estudio de diseño de planta
	13.2 Localización de plantas, almacenes y servicios dentro de la planta
		Ejemplo 13.1. Posición de la estación de un operador
		Ejemplo 13.2. Exploración de la localización de una planta utilizando el centroide
		Ejemplo 13.3. Tabla de calificación para una empresa de alimentos
		Ejemplo 13.4. Comparación de costos de instalación y de operación
	13.3 Disposición de planta
		Ejemplo 13.5. Cálculo del retardo del balanceo
		Ejemplo 13.6. Disposición de una planta maquiladora
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 14 Producción y cadena de suministro
	14.1 Introducción
	14.2 Pronóstico de la demanda
		14.2.1 La demanda
		14.2.2 Métodos para pronosticar la demanda
	14.3 Planeación agregada de la producción
		14.3.1 Unidad agregada de producción (UAP)
		14.3.2 Costos asociados
		14.3.3 Generación de planes agregados
	14.4 Administración de inventarios
		14.4.1 Categorías de inventario
		14.4.2 Consideraciones para seleccionar un nivel de inventarios
		14.4.3 Tipos de inventario
		14.4.4 Determinación del nivel de inventarios
		14.4.5 Sistemas de control del inventario
		14.4.6 Manejo de inventarios
		14.4.7 Otros modelos de inventario
	14.5 Plan maestro de la producción (PMP)
		14.5.1 Elaboración de un plan maestro de producción
	14.6 Planeación de requerimiento de materiales y JIT
		14.6.1 Planeación de requerimiento de materiales (MRP)
		14.6.2 Sistemas justo a tiempo (JIT)
	14.7 Administración de la cadena de suministro
	14.8 El efecto bullwhip
		14.8.1 El pronóstico de la demanda y la información parcial
		14.8.2 Los tiempos de suministro y la consolidación de los pedidos
		14.8.3 Las fluctuaciones en los precios y las promociones
		14.8.4 “Inflar” la orden como reacción al riesgo de desabasto (shortage gaming)
	14.9 Estrategias de sincronización de la cadena de suministro
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 15 Simulación de sistemas
	15.1 Introducción
	15.2 Simulación estocástica de evento discreto
		Ejemplo 15.1 Generación de variables exponenciales
		Algoritmo 15.3
		Ejemplo 15.2 Generación de variables discretas en Excel
		Ejemplo 15.3 Un modelo con solución analítica
		Ejemplo 15.4 Experimentación por simulación y solución analítica
		Ejemplo 15.5 Modelado de las llegadas a un cajero automático
	15.3 Simulación con Excel y VBA
		Ejemplo 15.6 Estrategia de propuesta para una licitación
		Ejemplo 15.7 Estudio de la congestión en un cajero automático
		Ejemplo 15.8 Estudio de congestión con dos cajeros automáticos
		Ejemplo 15.9 Evaluación de políticas de administración de inventarios
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
CAPÍTULO 16 Modelado y optimización
	16.1 ¿Qué es un modelo?
	16.2 Clasificación de los modelos
	16.3 Proceso de modelado
	16.4 Introducción a la programación lineal
		Ejemplo de un problema de PL
		Formulación de un modelo de PL:
	16.5 Solución de un PPL con dos variables de decisión
	16.6 Terminología de PL
	16.7 Caracterización de los modelos de PL
	16.8 Análisis de sensibilidad
	16.9 Solución de un problema de PL con más de dos variables de decisión
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias
APÉNDICE Introducción a la estadística y las probabilidades
	A.1 Introducción a las probabilidades
		Ejemplo A.1: Experimentos y espacios muestrales
		Ejemplo A.2: Experimentos independientes
	A.2 Variables aleatorias
		Ejemplo A.3: Construcción de una FDA
		Ejemplo A.4: Utilidad de una función de densidad
	A.3 Principales distribuciones de variables aleatorias
	A.4 Introducción a la estadística descriptiva
		Ejemplo A.5: Descripción de observaciones de una variable discreta
		Ejemplo A.6: Descripción de una muestra de tiempos entre llegadas
	A.5 Introducción a la estadística inferencial
		Ejemplo A.7: Intervalo de confianza asintóticamente válido
		Ejemplo A.8: Intervalo de confianza exacto
	EJERCICIOS PROPUESTOS
	Referencias