دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Stewart. Martha
سری:
ISBN (شابک) : 9780307955036
ناشر: Crown Publishing Group
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 94 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Martha Stewart's Cooking School به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مدرسه آشپزی مارتا استوارت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مدرسه آشپزی مارتا استوارت اکنون یک سری PBS است
تصور کنید مارتا استوارت را در آشپزخانه کنار خود داشته باشید،
به شما یاد می دهد چگونه چاقوی سرآشپز را در دست بگیرید، بهترین
مواد را انتخاب کنید، یک مرغ را خرپایی کنید، یک کباب کامل در
قابلمه درست کنید، هر سبزی را آماده کنید، یک پوسته پای بی عیب
و نقص بپزید، و خیلی چیزهای دیگر.
در مدرسه آشپزی مارتا استوارت، شما فقط این را دریافت می
کنید: یک غذای آشپزی کلاس استادی از خود مارتا، با درس هایی
برای آشپزهای خانگی در همه سطوح.
تا کنون هرگز مارتا کتابی مانند این ننوشته است. این برنامه که
بر اساس تکنیک آشپزی تنظیم شده است، به شما آموزش می دهد که
چگونه آشپزی کنید، نه صرفاً چه چیزی بپزید. وارد شوید و به زودی
کباب، کباب، آب پز، خورش، تفت دادن، بخارپز و شکار غیرقانونی را
با اطمینان و صلاحیت انجام خواهید داد. علاوه بر این تکنیکها،
بیش از 200 دستور غذای مجلل و کاملاً جدید را خواهید یافت که
درسها را به کار میگیرند، همراه با عکسهای گام به گام
ارزشمند برای حذف حدس و گمان از آشپزی. با ارزش هم به دست
خواهید آورد...
Martha Stewart's Cooking School Now a PBS Series
Imagine having Martha Stewart at your side in the kitchen,
teaching you how to hold a chef's knife, select the very best
ingredients, truss a chicken, make a perfect pot roast,
prepare every vegetable, bake a flawless pie crust, and much
more.
In Martha Stewart's Cooking School, you get just that:
a culinary master class from Martha herself, with lessons for
home cooks of all levels.
Never before has Martha written a book quite like this one.
Arranged by cooking technique, it's aimed at teaching you how
to cook, not simply what to cook. Delve in and soon you'll be
roasting, broiling, braising, stewing, sautéing,
steaming, and poaching with confidence and competence. In
addition to the techniques, you'll find more than 200
sumptuous, all-new recipes that put the lessons to work,
along with invaluable step-by-step photographs to take the
guesswork out of cooking. You'll also gain valuable...