دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Following fish: travels around the Indian coast
دانلود کتاب دنبال ماهی: در سواحل هند سفر می کند
مشخصات کتاب
Following fish: travels around the Indian coast
ویرایش:
نویسندگان: Subramanian. Samanth
سری:
ISBN (شابک) : 9780857896001, 0857896008
ناشر: Atlantic Books
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 556 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دنبال ماهی: در سواحل هند سفر می کند: فرهنگ ماهی -- هند -- سواحل هند ، سواحل -- هند ، سفر ، سواحل ، فرهنگ ماهی ، بیوگرافی ، سوبرامانی ، سامانت -- سفر -- هند -- ساحل هند ، سوبرامانی ، سامانث ، فرهنگ ماهی -- هند -- هند سواحل، سواحل -- هند، هند -- توضیحات و سفر، هند، هند -- سواحل هند
در صورت تبدیل فایل کتاب Following fish: travels around the Indian coast به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دنبال ماهی: در سواحل هند سفر می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دنبال ماهی: در سواحل هند سفر می کند
"در خط ساحلی طولانی و متنوع مانند هند، ماهی ها در قلب بسیاری از دنیاها زندگی می کنند - البته غذا، اما همچنین فرهنگ، تجارت، ورزش، تاریخ و جامعه. سامانث سوبرامانیان در حال سفر در امتداد لبه های شبه جزیره، یک کالیدوسکوپ تحویل می دهد. داستان‌های خارق‌العاده، از استفاده از ماهی برای درمان بیماران آسم در حیدرآباد، آماده‌سازی و مراسم خوردن هیلسا با ارزش بنگال غربی در کلکته، هنر باستانی ساخت قایق‌های ماهیگیری در گجرات، غذاهای آتشین و روح منحصربه‌فرد مغازه‌های اسباب بازی کرالا ؛ غذا و زندگی اولین مردمان بمبئی؛ تاریخچه یک جامعه ماهیگیری قدیمی کاتولیک در تامیل نادو؛ و شکار سریعترین ماهی جهان در نزدیکی گوا. تپش پر از لذت، ماجراجویی و کشف، و خنثی از نوستالژی و از دست دادن، در ادامه ماهی یک سری هند ناشناخته را در کتابی آشکار می کند که عمیقاً تناقضات شبه قاره را آشکار می کند \"-توضیحات ناشر.؛1.در مورد شکار هیلسا و تسلط بر استخوان های آن -- 2.در مورد قورت دادن یک ماهی زنده - 3.در مورد لوب گوش که تاریخ را تغییر داد -- 4. در اودیسه ای در میان مغازه های اسباب بازی -- 5. در جستجوی عشقی که زمانی گم شده بود -- 6. در تعقیب سریع ترین ماهی در اقیانوس -- 7. در سوگواری برای سواحل گذشته و ماهی -- 8. در جستجوی غذا خوردن همانطور که یک بار یک شهر می خورد -- 9. در مورد ساخت قایق ماهیگیری.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"In a coastline as long and diverse as India's, fish inhabit the heart of many worlds - food, of course, but also culture, commerce, sport, history and society. Journeying along the edges of the peninsula, Samanth Subramanian delivers a kaleidoscope of extraordinary stories, from the use of fish to treat asthmatics in Hyderabad, the preparation and the rituals of eating West Bengal's prized Hilsa in Calcutta; the ancient art of building fishing boats in Gujarat; the fiery cuisine and the singular spirit of Kerala's toddy shops; the food and the lives of Mumbai's first peoples; the history of an old Catholic fishing community in Tamil Nadu; and the hunt for the world's fastest fish near Goa. Pulsating with pleasure, adventure and discovery, and tempered by nostalgia and loss, Following Fish reveals a series of unknown Indias in a book profoundly revealing of the contradictions of the subcontinent"--Publisher's description.;1.On hunting the hilsa and mastering its bones -- 2.On swallowing a live fish -- 3.On the ear lobe that changed history -- 4.On an odyssey through toddy shops -- 5.On searching for a once-lost love -- 6.On pursuing the fastest fish in the ocean -- 7.On grieving for bygone beaches and fish -- 8.On seeking to eat as a city once ate -- 9.On the crafting of a fishing boat.
فهرست مطالب
1.On hunting the hilsa and mastering its bones --
2.On swallowing a live fish --
3.On the ear lobe that changed history --
4.On an odyssey through toddy shops --
5.On searching for a once-lost love --
6.On pursuing the fastest fish in the ocean --
7.On grieving for bygone beaches and fish --
8.On seeking to eat as a city once ate --
9.On the crafting of a fishing boat.
